蝙蝠那么丑,为什么还会有人去吃呢?马来西亚人:尝起来像鸡肉

文化网编2023-03-08 09:432940

我们中国人号称“美食家”,在我们的中餐面前,无论是天上飞来飞去的还是在地上跑来跑去的、海里游来游去的,只要是中餐厨师能做出来的,可以摆上桌子上的,我们都敢吃,人送外号“吃货帝国”,无物不敢吃,无物不能吃。而很多时候,人们去饭店吃饭,不仅仅是为了吃饱而已,更多的是在招待一些重要的客人,从而来达到自己邀请客人吃饭的目的。

蝙蝠那么丑,为什么还会有人去吃呢?马来西亚人:尝起来像鸡肉

如今,大家钱包里都有钱了,大鱼大肉的平时也吃惯了,于是野生动物就成为了上等菜,邀请贵客来是很有有“排面”的,其实,我身边就有一位曾经在星级酒店工作过的厨师,他说,他曾经跟帮主厨打下厨,就做过一些野生动物的菜,有穿山甲、狸獾、娃娃鱼、鳄鱼等等食材。这个时候野生动物不再显得那么遥不可及,而是躺在盘子里任人摆布,随意下筷进食,而点这些的人无不就是顶级人士。

蝙蝠那么丑,为什么还会有人去吃呢?马来西亚人:尝起来像鸡肉

以前的人们虽然也吃野生动物,但是最多的是野兔、野鸡、野猪之类的,完全没有现在这么“过分”,连孔雀、蝙蝠、有狸獾、竹鼠、果子狸、麝猫等野生动物都是桌上常客,而最近发生的事情,更是让蝙蝠在野生动物界的地位瞬间就提升了许多。

蝙蝠那么丑,为什么还会有人去吃呢?马来西亚人:尝起来像鸡肉

不管是从图片上来看,还是现实生活来看,蝙蝠的样子都不这么好看,甚至可以说丑,但是丑归丑,大多数蝙蝠还是有益无害的,它们的食谱上也主要是蚊子、苍蝇和飞蛾等等有害小昆虫,但是不知何时,蝙蝠成了人们餐桌上的美味佳肴,其实吃蝙蝠我们古代不怕死的也尝试过,甚至还以其为原料,发明了一道菜,叫做“福寿汤”。现在我们则大多是蝙蝠刺身之类的新鲜吃法。

蝙蝠那么丑,为什么还会有人去吃呢?马来西亚人:尝起来像鸡肉

蝙蝠不仅仅在我们国内有人会吃,在国外也有人吃,甚至在某一些地区还很流行,蝙蝠虽然看起来不像可以吃的食物,但它们也并没有逃脱人类的爪子。在东南亚、非洲等地区,仍有许多人喜欢吃蝙蝠。但是事实上,蝙蝠携带多达137种病毒,其中约60种可感染人类。蝙蝠那么丑,为什么还有人会去吃呢?马来西亚人:尝起来像鸡肉。在马来西亚有一种蝙蝠叫做“马来大狐蝠”,可以说是世界上已知的最大的蝙蝠种类之一,其一双翅膀完全展开后,长可达到1.8米,其最重可达1千克,可以说非常的可怕了。

蝙蝠那么丑,为什么还会有人去吃呢?马来西亚人:尝起来像鸡肉

虽然“马来大狐蝠”体型庞大,但是似乎对于我们人类来说没有构成什么威胁,因为它平时不吃肉,而是喜欢吃一些水果之类的素菜,对马来西亚当地的果园会产生的影响还要更大一些,而马来西亚当地果园的果农一旦发现这种“马来大狐蝠”,就会捕杀,毕竟他们那里有吃蝙蝠的习俗,然后再卖给那些喜欢吃的人,价格还还不错哦,听说味道尝起来还有点像鸡肉!

蝙蝠那么丑,为什么还会有人去吃呢?马来西亚人:尝起来像鸡肉

据数据统计,这种“马来大狐蝠”主要生活在马来西亚,每年都有50多万只被各种各样的方式杀死,但是其结局都是一样的,都是被他们吃掉,而且马来西亚人吃的方式还非常多,烤的、煮的还是炸的通通都有,当地人都习以为常的,并不会觉得有什么不对的地方。

蝙蝠那么丑,为什么还会有人去吃呢?马来西亚人:尝起来像鸡肉

最后,想告诉大家的是,自己的健康和安全最重要,蝙蝠毕竟是能够传播病毒的,很多人也因此而走在死亡的边缘,希望大家能够与大自然和谐相处,拒绝吃野生动物。那么不知道,你是怎么看待这个事情的呢?你有吃过蝙蝠吗?你觉得好吃吗?你觉得只顾着自己的一时口舌之欲,而招来病毒值不值得呢?

评论区