外地人在天津生活是一种怎样的感受?

网编 332 0

我在天津生活了30年,还是不太适应,正在试图逃离。

1,气候,让人难过。

这个30年,日子不好过。前面15年,是与沙尘暴斗,厉害的时候沙尘暴遮天蔽日,恰如地狱。得益于内蒙沙漠治理,退牧还草,沙尘暴几乎一夜之间消失;后15年是雾霾,厉害的几年很少看见太阳,得益于煤改气和控制排放,雾霾几乎一夜之间绝迹。

天津是北方城市,气候干燥,衣服凉在房间里面,不到一天就干了,而在南方,在房间里挂十天八天,恐怕都干不了,说不定反而发霉。这也没什么,关键是食物,在南方存储,可能发霉,所以时不时的需要太阳底下晾晒,而天津,时间长了就会干了糠了。

2,饮食,难以接受。说卫嘴子,恐怕有天津人会吃的意思。可是不一定。全国八大菜系,或者十大菜系,偏偏没有天津菜。天津街上酒店菜馆林立,几乎都被川菜和穆斯林菜馆垄断,很难说有什么天津风味。

天津人有不少是山东、山西移民,又是东北人进关的枢纽,因此口味明显偏咸,用料杂乱(也就是所谓乱炖)。最遗憾的是有的家庭,逢年过节鸡鸭鱼肉等等都炖成了一个味道,就是油盐酱醋葱姜蒜糖以及过油,一条工序都不能少。这个,大家还真的不要娇性,天津几家以天津菜主打的菜馆吃一下,颜色口味明显偏重。

3,语言,不能融合。听懂天津话,比较容易,就是把一个关键字,嘛,改成什么,就能听懂一半,这个过程恐怕只需要一个月。但想要会说,灵活地把所有什么两个字改成嘛,则需要勇气,这个过程恐怕需要3年,但乡音难改,完全让人觉得你是天津人,则永远不能。比如倍格,让我说,就成了败格。

天津人喜欢吃字,比如天津站,说成天站;天津电视塔,说成天塔,时间长了,倒也能接受,比如天塔,已经约定俗成,许多附近汽车站台,就是天塔为名。

有些只能意会的说法,就费劲了,比如板,这个字,有肯定的意思,可能从板上钉钉演变而来,但天津市很顺口地说板这个,板那个,不得不让人思考一会。

有的就完全改变了意思。有次和“0元”旅游团出去,两个老太太十分亲密,张姐,我们去搭嗤搭嗤,于是老姐俩手拉手进了厕所。上车以后我说,你们天津人会在吃饭结束时,让人把剩菜剩饭搭嗤搭嗤,现在凭什么上厕所也说搭嗤搭嗤?大家哈哈大笑。

4,性格,偏于保守。上面说了,天津人大多是祖上从山西移民来的,比较憨厚老实,性格保守。

5,发展,不温不火。性格保守,又在北京大树底下,发展就有点不温不火。天津物价比北京小得多,房价也小得多,生活压力也比北京小很多,天津人到也其乐融融。

6,当然,天津市是大都市,好处永远多得多。比如天津人说不上好客,但恐怕是全国最不排外的大城市。天津人随遇而安,生活节奏慢。大城市麼,生活方便。

我是受不了了,不说其他,就空气污染,得了鼻炎,就要了命了,一躺一起,一冷一热,就要打一百个喷嚏。这还是小事,就怕哪天医生从我身体的哪个角落,说是有个癌症,就死翘翘了。因此,我想去哪个山清水秀,空气清新的地方隐居。多活两天。

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