我是一般冶行，我来回答这个问题。
罗马人口中的“日耳曼人”和中国古代“胡人”都不是对某一地区人的统称。
为何如此，题主可以自行搜索“民族国家”词条，便能够有有所感悟。
那么罗马人口中的“日耳曼人”和中国古代的“胡人”指的是什么呢？
我倾向于说某种特定语言的族群。
当然，这只是我的个人看法。
目前已知最早的提及“日耳曼”这个词的人是希腊诗人波西多尼。
罗马历史学家塔西佗在著作中写道：“凯尔特人称莱茵河以东的民族为‘日耳曼’人。”
许多人以此认为日耳曼人是在莱茵河以东这个特定地区人的称呼。
但是他们并没有论证，为何凯尔特人会称莱茵河以东的人为"日耳曼"人。
人类的命名来源于认知，而认知的起始则是源于对世界的观察。
就像我们现在区分“北京人”、“天津人”、“上海人”一样，虽然是用地域名词作为概念命名，但是日常生活中，最直观的分类辨别却是由其使用的地方方言而进行区分。
所以，我个人倾向于，最早凯尔特人说的“日耳曼”人，应该是使用特定语言的族群。
之后才有了更多的延伸。
胡人，这个称呼应该类似，我觉得应该是“说胡语（非汉族语）之人”的统称。
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