我是山东的,山东济南的……

旅游网编2023-02-27 15:382990

我是山东的,山东济南的

济南的泉水甲天下,天下泉城是济南

山水入城美如画,千年文化美名扬

把子肉、黄焖鸡,还有泉水甜滋滋

要问什么最特别

济南人人是“老师儿”

济南,杠赛来!

济南山水尽入城

济南之名始于汉时设立的“济南郡”,意为“济水之南”,北部临黄河水系,中部为平原地带,南部为丘陵山区,是一座山水尽入城的城市。

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大明湖|摄影:邵凯

济南境内河流湖泊也较多,有黄河、小清河、汶河,还有南北大沙河,玉符河等河流,湖泊有大明湖、白云湖、雪野湖等。

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黄河|摄影:王成永

明末诗人王象春在《齐音》中也曾说:“考之《一统志》,水自内而外出者,天下唯济城己耳。”

济南是全国唯一一座从城里向城外涌泉水的城市,仅在老城区里便出露了上百处泉水,可谓海内奇观。

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趵突泉三窟迸发|摄影:斩云剑

泉水是济南的标志,走进济南就像走进了一个神奇的泉水博物馆。城市的中心集聚了趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群。

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黑虎泉|摄影:邵凯

济南当代文史专家徐北文写道:“家家泉水入清河,千里长流到海波。历下堪称天下最,河源出在市心窝。”

描写了数以百计的泉水汇聚至护城河和大明湖,最后注入小清河的景观。

又在《济南竹枝词》中说“一繁华闹市中心居然为一条通海长河之源,诚全球所仅见,允为世界之最矣。”

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护城河|摄影:李锋

江苏常熟素有"十里青山半入城"之美誉,而济南则可以说是“青山尽入城”。

千佛山|摄影:邵凯

唐朝诗人李贺《梦天》诗曰“遥望齐州九点烟,一泓海水杯中泻。”济南古称齐州,便借用“齐烟九点”描绘济南的山景。

“九”并非确数,而是泛指山多。今一般是指自千佛山齐烟九点坊处北望所见到的卧牛山、华山、鹊山、标山、凤凰山、北马鞍山、粟山、匡山、药山九座孤立的山头。

济南华山|摄影/邵凯

除此之外,济南市区自北往南,一字儿摆开,有四里山、五里山、六里山、七里山,还有英雄山、玉函山、小姑山、蝎子山、郎茂山……

济南仿佛向南伸展开巨大的双臂,将这些青翠全部揽在怀里。

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英雄山风景区|摄影:李锋

因着这山,因着这水,养育了无数名留史册的济南儿女。

一方水土养一方人

一方山水有一方风情

济南,自古便是一个人才辈出之地,素有“济南名士多”之美誉。

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大明湖历下亭|摄影:朱锐

济南从古至今,诞生了许多中国历史上的著名人物,像中国原始部落的首领--大舜,中医科学的奠基人扁鹊,阴阳五行学派大师邹衍,唐代开国元勋秦琼,唐朝第一名相房玄龄,宋代著名词人李清照、辛弃疾,元代散曲家张养浩,明代戏剧家、“嘉靖八才子”之一李开先,明代文学“后七子”首领李攀龙,明代政治家、学者于慎行……

济南城|陈彦

另外,曹操、李白、杜甫、苏轼、苏辙、曾巩、元好问、赵孟頫、王士祯、蒲松龄、老舍、季羡林、任继愈、欧阳中石等古今杰出的作家和学者,都先后在济南生活游历或求学为官。

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泉城广场齐鲁文化长廊|摄影:邵凯

这些名人雅士、文人墨客在济南千年的历史长河中都留下了浓墨重彩的一笔,至今仍然深深地影响着这座城。

济南文化源远流长

济南除了天赐的自然山水风景,还是一座国家历史文化名城。拥有8000多年考古史、5000多年文字史和2600多年建城史。

济南是史前文化“龙山文化”的发祥地,章丘城子崖遗址是龙山文化的代表性遗址。

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城子崖考古遗址公园|图源:王琴

龙山文化源自大汶口文化,为汉族先民创造的远古文明。它是仰韶文化之后,我国新石器时代晚期文化的一个重大发现,动摇了“中国文化西来说”的错误观点,使关于“中国文化原始”问题的讨论发生了重大转折。

济南位于以潍坊、青州、临淄、周村为基轴的齐文化和以曲阜、泰山为基轴的鲁文化的交界点,就像一瓣三色莲花。

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齐长城锦阳关|摄影:斩云剑

“山连嵩岱,疆分齐鲁,济南自古多奇月。”济南地处齐国和鲁国的分界地带,自古便是两国的交战之地。早于秦长城470多年的齐长城迄今已有2600多年的历史。是目前中国现存有准确遗迹可考、保存状况较好、年代最早的古代长城,被誉为“长城之父”。

济南兼有齐、鲁两国文化的特性,是齐鲁文化的发源地、汇集地、承载地和体验地,也是儒家文化的重要源头之一。

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府学文庙|摄影:周文

大舜是中华文明道统的始祖,大舜文化是孔孟儒家文化的源头。在济南,山泉湖河城以及大街小巷处处可见“舜”字,舜井、舜耕、舜玉、舜祠……数量有千余处。

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大舜雕塑|摄影:王琴

从史书记载“舜耕历山”到济南古称“舜城”,从济南古城的两条母亲河历水与娥英水,到如今遍布城市的“舜迹”,大舜自古至今都是这座城市引以为傲的历史人物。

出生、归葬于济南章丘区相公庄街道郝庄村的一位历史文化名人——邹衍,是中国第一位历史哲学家、先秦阴阳五行学派重要代表人物。

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学术界普遍认为,邹衍出身于儒家,但在百家争鸣的稷下学宫,邹衍受到了各家学术思想的熏陶,集阴阳五行思想之大成,成为一代学术大师。

其最为著名的是阴阳五行说,被称为“中国的亚里士多德”和“科学之祖”。

赵孟頫传世名画《鹊华秋色图》中的鹊山,因神医扁鹊而得名。在今天的鹊山西麓,还存有扁鹊墓,上书“万古不朽 春秋卢医扁鹊墓”字样。

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鹊山|摄影:邵凯

扁鹊是第一位被正史立传的医家,所发明的“望、闻、问、切”的诊断方法遗泽千年,至今仍是中医最基础的诊断方式。

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长清扁鹊故里|图源:王琴

作为华夏“医祖”,扁鹊从济南出发,为我国中医药文化作出了巨大贡献。

如今,在“神医”扁鹊的故乡长清有着山东省最大综合性中药材种植基地——马山,以扁鹊为代表的中医药文化,使济南焕发新的光彩。

中国词坛,婉约、豪放两大流派的领军人物李清照和辛弃疾同出一座城市,清代著名学者王士禛称李清照(号“易安居士”)与辛弃疾(字“幼安”)为“济南二安”。

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李清照故居|摄影:王琴

在北宋、南宋之交,济南“二安”相继蜚声文坛。

女词人李清照,词作情真、意深、语新,具有独特的艺术风格,被称为“婉约派”之宗。

“豪放派”词人辛弃疾,不仅是一位毕生致力于国家统一的民族英雄,也是一位高产的文学家,他创作的词慷慨悲壮,笔力雄厚,与苏轼并称为“苏辛”。

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辛弃疾故居|摄影:王琴

“婉约以易安为宗,豪放惟幼安称首。易安、幼安为济南二安,难乎为继。”李清照和辛弃疾共同构建了独一无二的济南二安文化。

济南美食特产星罗棋布

历史造特产,时间酿美食。济南是八大菜系的鲁菜发祥地,鲁菜有着历史悠久、技法丰富、难度高、最见功力的特点。

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糖醋黄河鲤鱼|摄影:陈铟

济南风味是鲁菜的主体,注重爆、炒、烧、炸、烤、氽等烹调方法,风格浓重、浑厚,清香、鲜嫩。

糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、爆炒腰花、奶汤蒲菜等是鲁菜的灵魂代表。

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九转大肠|摄影:张兴

悠久的历史、独特的地理环境也沉淀出济南许许多多的美味小吃,数一数二的,当属济南的把子肉和黄焖鸡了,可谓是济南小吃界难分伯仲的双巨头。

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把子肉&黄焖鸡|摄影:邵凯、王广福

济南人的国民小吃油旋、甜沫、烤肉、酥锅也很出圈,陪伴了一代又一代济南人的舌尖。

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油旋|摄影:陈泽震

而济南众多美食美味离不开的灵魂是济南的泉水。

好水出好味儿,甘甜的泉水无时无刻不在滋养济南人的味蕾。

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泉边打水|摄影:董承华、斩云剑

济南人在母亲河——黄河的滋养下,创造出独特的地域特产,黄河大米、平阴玫瑰、章丘大葱、龙山黑陶等享誉国内外的优质特产。

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吴家堡黄河大米丰收|摄影:邵凯、王平

济南“老师儿”最独特

在济南,“老师儿”是一声招呼,也是一种称谓,更是一种善良和仗义的代言词。

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百花洲|摄影:陈泽震

有一首民谣,融入了济南的本土元素,唱出了济南“老师儿”的与众不同!

我们不拿粉笔

也从不教书育人

不论你职业身份、年龄辈分

不论你来自哪里、什么岗位

祖祖辈辈传下一个响亮的名字儿

——老师儿

喊的是济南人儿

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济南人的夜生活|摄影:王啸

“老师儿”是济南一种独特的民俗文化。从解放初期开始,济南“老师儿”作为一种对人的尊称,在众多称呼中脱颖而出并逐渐演变成一个通用的称呼语。

在济南,逢人称呼“老师儿”是儒学文化尊师重教的自然流露,在老师后面加个“儿”字更富有亲和力,也是济南话特有的儿化音。

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济南人的休闲生活|摄影:王啸

济南人说话豪爽快直、坦诚相见,一般不转弯抹角,而且唯恐词不达意,所以每个音节都发成重音,如宋代的“夜来”,明代的“崴拉”、“倒达”、“仰摆”等等。

一些古代少数民族的语词和外来语在济南话中更是俯拾皆是。如“赛(蒙语,好)”、“关饷(满语,发工资)”等。

来听济南“小妮”王力可这段济南话,给山东上分啦~

济南的方言还有许多,来看看济南“老师儿”平时交流用的这些方言你知道几个?

撒 么(sámo)

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四下里瞅,到处看。

膈 应(gèying)

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心里不痛快。

郎 咸(lángxian)

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表示列举未完,有“等”的意思。

郁 磨(yùmo)

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办事磨磨唧唧,不珍惜时间。

敛 和(liǎnhuo)

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指收拾东西。

腻 歪(nìwai)

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指使人厌烦和无休止的纠缠。

毛哥儿

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指外行不懂事。

你还知道哪些济南方言,可以留言和大家说一说哦~

我是山东的

山东济南的

一座山东的省会城市

一座山美、水美、人更美的

“恣儿”城

撰文/排版:芳子

审核:宋梦洁、王洪岩、杨毅

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文旅快讯

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爱上一座城市,也许只在一瞬间。

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