通报！邹城一饭店被通报……

为进一步加强食品安全监督管理，推进诚信体系建设，加大对餐饮单位经营者守信褒奖和失信惩戒的力度，监督生产经营者全面履行安全责任，邹城市市场监督管理局结合日常监管，鼓励引导群众参与监督，推动形成共治共管、群防群控的良好氛围。2022年将继续推行餐饮单位“红黑榜”，现将2022年餐饮单位“红黑榜” （看庄镇篇）名单公布如下 （排名不分先后）。

红榜目录

邹城市李波大饭店

邹城市五里河大酒店

邹城市孔金国农家菜馆

黑榜目录

邹城市刘志平地锅羊汤馆

红 榜

（排名不分先后）

01

邹城市李波大饭店

上榜理由：

食品安全信息公示整齐、规范；店内操作间环境整洁卫生；食材统一采购严格索证索票管理，每批次保留检验合格证；设施设备保养到位，卫生定期清理。

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02

邹城市五里河大酒店

上榜理由：

环境整洁卫生，食品安全管理规范，各项证件齐全；店内操作间环境整洁卫生、生熟区分规范；食材统一采购严格索证索票管理；设施设备保养到位，卫生定期清理、餐饮器具消毒保洁设施齐全运行正常。

03

邹城市孔金国农家菜馆

上榜理由：

食品安全信息公示整齐、规范；店内操作间环境整洁卫生；食材统一采购严格索证索票管理，每批次保留检验合格证；物品摆放整齐、食品分类存放，标识清楚合理。

黑 榜

（排名不分先后）

1

邹城市刘志平地锅羊汤馆

上榜理由：

食品操作间卫生脏乱差、无封闭式厨房；物品摆放杂乱；食材索证索票不齐。

处置结果：

给予警告，责令限期整改。

重要提示：上述3家红榜单位和1家黑榜单位，是本次随机检查的结果，不代表永久有效。对于红榜单位，若后续检查中未达标，将被撤销红榜荣誉，并给予食品安全等级降级的处理；对于黑榜单位，我局已下发责令整改通知书，责令其立即整改，并进行持续追踪，整改后将撤销“黑榜”。限期未整改的单位，我局将对其依法依规严肃处理。

来源：邹城市市场监督管理局

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