10分钟快速煮蛋教程

养生壶煮蛋

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。

把新鲜鸡蛋放到煮蛋架上

放回到养生壶里

加入200毫升水

用200ml的水蛋架鸡蛋放进玻璃壶内，插上电源后按开关键，再调节时间8-10分钟，功率设定为600-800W就可以了。这样就会用800W功率将水从常温烧开，马上自动变为功率600-800W再煮8-10分钟。

调节功率和时间

不到1分钟水就沸腾了

8成熟，刚刚好。不过被某人偷吃了一颗

煮蛋还是比较实用的，由于很多家庭都没有煮蛋器，所以吃煮鸡蛋的机会并不多，养生壶完全可以代替煮蛋器，此功能应该是将来比较常用的。

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[中关村在线家电频道原创] 秋末冬初，是养生的关键季节，除了充足的睡眠和适量运动外，食物养生也是非常关键的。秋末气候干燥，养生以润燥宣肺为主，人体要经常补水，喝茶或者一些滋补的汤品再合适不过了。

改善加班伙食 荣事金养生壶试用评测

相信大家都知道，在特别的时节，对饮食进行一些细微调节有助于养生。养生壶也是近期开始悄然走红的。养生壶是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器，以高硼硅玻璃为原料，高硼硅玻璃耐热冲击性能高、热膨胀系数低、化学稳定性强，坚硬耐磨、透光性能好，而且纯净，不含毒素，使用过程中不会生成金属离子或有害物质。食物与金属完全隔离，避免了金属产生的氧化污染，利于长年养生者的健康。

养生壶与电水壶、电磁炉的区别

养生壶是近几年才流行起来的小家电之一。在工作原理上与电水壶很像，都是通过底盘来加热，不过二者还有一定的区别。之前笔者也介绍过，养生壶的材质主要是玻璃，这样比金属材质的电水壶要健康得多，另外，壶内的烹饪过程完全可见，便于用户随时查看烹饪状态。最重要的是，养生壶在底盘上设计了调节功率和加热时间的按钮，可以进行更加复杂多样的烹饪，烧水也仅仅是养生壶功能的皮毛。

从功能上看，养生壶能煲汤、煮蛋、泡茶、煮面甚至火锅，能够简单的调节功率和时间，功能更像电磁炉。除了加热原理不同外，养生壶的功能并不如电磁炉那么丰富。另外，电磁炉功率较高，烹饪容积大，比较适合多人烹饪，价格大约200元以上。养生壶可以满足单人的多种烹饪需求，特别针对养生烹饪，功能方面的指向性很强。虽然两者在功能上会有一些交集，却无法互相取代。价格方面，养生壶要远低于电磁炉，百元左右就能买到。

首先普及了养生壶功能的特殊性，相信大家一定对养生壶的实际使用效果非常好奇，接下来，笔者就为您带上荣事金养生壶的试用评测，养生壶的实际效果到底如何，马上为您揭晓。

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产品介绍：养生壶就是电水壶？

从外观上看，荣事金养生壶与电水壶很像，都是底盘加热，不过养生壶的外观材质主要采用不锈钢和玻璃，玻璃与食物接触，不会污染食物。透明玻璃也便于用户查看到烹饪状态。

荣事金养生壶

不同于电水壶，养生壶的壶盖是独立的，圆柱形的壶身便于食物取放，涮火锅的时候也更加方便。

操作面板

底盘设计

底盘背面

底盘上设计了操作面板，可以调节温度、时间和功率，通过LCD显示屏可以查看到养生壶的工作状态，没有智能到一键烹饪的效果，特定烹饪所需的温度及时间等参数还需要参照说明书来调节，智能化还有待提高。

产品配备了煮蛋架

壶底设计有金属防干烧装置

底盘的缠绕线圈则完全类似于电水壶了，电源线长约70cm，设计的略短，涮肉时很可能会喷溅到插排上，使用时需要注意。

主要功能介绍

荣事金养生壶主打六大功能：煮面、煮蛋、火锅、蒸包、煮茶、煮养生汤。其中烧水煮茶自然不在话下，为了煮蛋和蒸包，产品还配备了煮蛋架，鸡蛋放于其上，一次最多煮六枚鸡蛋。其它功能上，火锅应该也不成问题，毕竟市面上已经有电火锅这类产品，技术上还是比较成熟的，笔者唯一不看好的就是蒸包功能。另外在后面的试用环节，笔者还会对煮蛋和煮面两项烹饪进行详细的说明。

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养生壶煮面

正餐之外饿了的时候，泡面是最常吃的食物，开水冲泡的方便面不好吃，煮面又太麻烦，还得刷锅，根本体现不出速食的意义。

养生壶煮面

用养生壶煮面过程并不复杂，先烧水再下面就可以了。先将水烧开，然后下面，如果觉得营养不够，可以加个鸡蛋或者一些青菜。

调节800W功率10分钟时间

把水烧开后加入面和调料

稍微煮一会

加个鸡蛋

成果展示

煮面得自己掌握火候和时间，相信很多宅男宅女们都有煮面的经验，在此笔者也不做过多赘述了。还是展示一下效果吧。

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评测点评:改善加班伙食

养生壶在技术上可以说是电水壶的"加强版"，贴切的说，更像是从前的电热杯，玻璃杯体设计更加健康。不过在加热过程中也要避免烫伤。在实际使用时，笔者能够明显感觉到壶盖会很烫手，烹饪完后也要小心烫伤。

加班餐的档次提升了

通过两个简单的小烹饪，无论煮蛋还是煮面，效果都非常令人满意。说实话，在加热过程中笔者还真担心玻璃杯体会爆裂，不过还好，养生杯的质量过关。

相信10分钟煮蛋对普通家庭的诱惑非常大，毕竟每天的早餐都很让人头疼，既要保障营养，又要省时省事，用这款养生壶确实方便。另外煮面的效果也不错，放在公司，加班的时候可以拿出来煮面。泡面确实不太好吃，煮面味道能强上不少。

以上就是荣事金养生壶的试用评测，虽然并没有试用火锅功能和煮茶功能，单从煮蛋和煮面上来看，功能上的强大也可见一斑了。当然，产品也有些美中不足，比如产品电源线太短，可能在使用时会有些不便，另外，使用时还要小心防止烫伤，做工也略显粗糙，这些也可以归类为小家电的通病。总之，养生壶这类产品完全有必要普及起来，尤其是在单身人群中。

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