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开冷饮店失败两次,这次靠什么成功?这些干货你不容错过

nianxian1年前 (2023-09-12)阅读数 144#教育

前几天我在北京遇到了高中同桌,原本以为她和我一样是北漂,没想到的是她在北京有了自己的房子,自己也稳定下来了。一起吃过饭之后才知道她创业成功,实现了自己的梦想。

她一直想开一家自己的冰激凌店,这是她一直想做的事情,但是我没想到的是,她开了三次冷饮店,前两次都失败了,也总结了不少经验。

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第一次失败就败在了选址上面,第一次做生意的她没认识到选址的重要性,只看到价格,稀里糊涂的选择了个便宜的店面,一开始还以为自己的捡到宝了,但是没想到,一个月一笔生意没开张。

一分钱没赚到还赔进了三个月的房租,她还不愿意再向家里要钱,在北京参加了工作,做了一年之后,她辞职创业,还是冷饮店,经过长时间的调查,这次选择了不错的店址,虽然有点小贵,但是她还是很满意的。

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事实证明同桌并没有选错,在春天和夏天生意异常火爆,但是在夏末的时候生意慢慢萧条起来,反思的结果有两点:自己的主打冰激凌太少了,而且特色不明显,另外,夏季一过冷饮店日子就不好过了。

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为了及时止损,她决定关门在下半年去工作,这次她选择在诺尔哈根打工,了解到了许多,了解到不少好看又好吃冰激凌,学会了3D冰激凌打印,最后在半年后,自己也加入了诺尔哈根大家庭。

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现在她在北京买了房,创业并不是简单的事情,但是坚持下去就一定会有收获。

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