猕猴桃果园生草的实践证明

前言：此篇文章关于果园生草的理论知识，值得种植果树的朋友们看一看，虽然文章侧重于猕猴桃果树，但很多知识也适合于其他类果园。

果园种草在现今果树种植领域有着极其重要的意义，对于恢复果园生态环境，提高果实品质，降低污染，节省投资极为实用。

我们国家从二十世纪九十年代提出果园生草并被应用，但一直处于被动阶段，到了近一二十年才成为一种新的种植体系在许多地方推广。

在猕猴桃果园管理中，把它排在《猕猴桃十大关键做务技术》的第三位，可见在猕猴桃作务中的重要性非同一般。

果园生草，通过多年来的实践总结，归纳为九大优点，且点点相连环环相扣。

1、果园生草增加了土壤的通透性。

我们都知道地里所生的原生野草或人工播种的改良草种，都属一年生草本或禾木科植物，到了冬季绝大多数干枯死亡，唐白居易的《赋得古原草送别》“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生”的诗句就道出了草的一年生特性。

那么草在冬季枯死以后，它的根在土壤中所占据的空间，就会形成很多很多粗细不等深浅不一的孔眼间隙，这自然地使得土壤吸水量透气性增加，含氧量提高。猕猴桃属藤科肉质根，它的再生能力差，但却对土壤的通透性要求严刻，否则生长势减弱根腐病严重，抗自然恶劣环境的能力降低。果园生草可在一定程度上减缓大水漫灌以及雨水等对土壤地冲刷、埙伤、板结。

2、增加了土壤有机质含量。

我在有关技术推广平台上讲课时讲过，土壤中有机质含量的多少直接决定着土壤的肥沃与否，有机质在自然界里有四种来源，其中第二种就是地面上各种植物的凋落物，各种草（包括人工种植的草在内）枯死腐烂后融入土壤中，日积月累，就是一种自然的有机质，它被有益菌分解变成腐植质，成为植物生长所需的营养成分。

再者土壤中的各种动物（昆虫）的尸体腐化后也同样成为有机质，只有生草才能无限量地增加昆虫数量和植物调落物数量，也达到有机质逐量积累。这就减轻了几十年来大量施用化学肥料对土壤结构地破坏，降低了板结的概率。

当然，土壤中有机质的增加很大程度上提高了化肥利用率，也等于降低了化肥使用量，减少果园的做务成本。由于草域根系的呼吸和凋落物的分解作用，引起地表二氧化碳浓度上升，增强了果树的光合作用。

3、减轻了果园土壤水分蒸发，等于给果园建了一个小水库。

果园生草后，由于茂盛的草被覆盖，阳光无法直接曝晒地面，而草体又吸收了相当的热量，土壤中水分蒸发放慢，墒情好而且持续时间长，含水量长时间保持在猕猴桃生长所需的土壤湿度环境中。

实践证明每个生长年节约灌水成本30%一一50%，有效提高水分利用率60%左右，等于给果园里建了一个小型水库。

果树大多数时间处于正常生长湿度中，昼夜温差不大，不至于让果树自身消耗一定量养分来调节昼夜温差和季节变化温差。同时土壤热容量增大，长波辐射减少，地面夜间能量消耗比小于清耕园。

4、调节果园小气候，减轻了日灼的发生。

多年实践证明，降低了土壤各季节温差，生草的果园调节温度约在8一10度左右。

特别是猕猴桃在第一次膨大的中后期，对土壤湿度要求较为严刻，一般要保持在60%以上，而往往在这一段时间以及以后的一个月多时间，天气大都是一年中最热的伏天段，最热时水泥路面烫脚，水分蒸发快，墒情稍有欠缺就会将外围果子大量晒伤，日灼严重发生，导致中后期落果多商品率下降，严重时将顶部部分叶片大量灼伤，特别是下午1点至3点。

这同时也就引发出一系列病变问题，生长受阻树势减弱，严重时灰霉病、叶斑病、褐斑病、疫霉病、早期落叶病等病害发生，相应的绵粉蚧、红蜘蛛、绿盲春、野天牛、铜绿丽金龟子等害虫也会暴发。

果园生草后产生小空调效应，夏天不热冬天不冻，空间范围内水气压和果树逆水气气压值缩小，全程呵护叶片对水分的需求，近地层水、肥、气、光、热等生态因子发生良好的长效性且协同增效作用明显。

5、提高矿物质肥料利用率。

由于土壤结构的不同，又由于几十年来掠夺式的耕作土地，现在我国大部分土壤中有机质含量平均只在1%上下，严重阻碍了粮食生产和果品蔬菜生产且降低了品质。

目前我们国家土壤中化肥的利用率为：氮肥30%、磷肥24%、钾肥42%、钙镁硫及微量元素更低，利用率低自然就增大了农作物的生产成本。

果园生草后逐年增加了土壤中有机质含量，而有机质是土壤中各种微生物生存的最基本的基质，那么随着有机质增加，土壤通透性改善，适宜了微生物有益菌群的繁殖生长，有益菌数量明显增加，这样化肥在土壤里就能快速而又充分地被分解，不至于流失或被土壤分子固化，从而提高了利用率。

同时几十年来一直被土壤固化了的营养物质也将被有效分解，被果树吸收利用，各种缺素症状也将被缓解。其实我国大部分土壤中的微量物质并不太缺，就是因为板结严重，微量元素被固化而已。

6、地面生态链形成，各种虫害减轻。

自然界里生态平衡极为重要，大到无垠的宇宙空间，小至微生物的微观世界。

我们的社会以及我们所处的环境都是矛盾的对立统一的整体，昆虫量增加，这就是动植物界所说的“生物链”“食物链”，害虫被大量天敌所克制，无法对果树造成虫害，它们相互保持在一个平衡的状态中。

近几十年来，我国农业大量滥用化学杀虫剂，破坏了生态平衡，在杀灭害虫的同时，抑制了相当数量的有益昆虫，害虫反倒不同程度地产生了抗药性，导致不同年份不同地区有时暴发各种虫害，造成巨大损失。

而果园生了草，一脚踏不透的草是各种昆虫生存的温床，有利于昆虫繁殖，从而稀释了害虫危害果树的虫口密度，也使得其天敌的生存条件得到改善，就更加抑制了害虫的危害程度，这样果园不同时期虫害就相对轻微，这就是说果园生草改变了地表生物群落结构，丰富了生物多样性，昆虫的复合性得到加强，相互制约式发展。这也是目前很多技术人员提出的生物防治病虫害的一个有效措施。

土壤中有机质的第一种来源是各种昆虫的尸体，那么地里的生物链形成了，而昆虫不论是一年多代繁殖还是一年一代繁殖，它们的尸体量也将增加，被细菌分解后变成了有机质，这样有机质又一个来源得到了天然补充，从而还原了土壤肥力。

如蚯蚓数量的聚增，就良性地改善了土壤结构，使土壤疏松透气肥沃，蚯蚓可把土壤深翻到一米以下，而我们人类做不到这一点。

7、果树树体健壮，各种真菌细菌病害减轻。

目前发现的猕猴桃十多种病害中，真菌少细菌多，不同季节不同病害有不同的发生时间，往往树体旺盛抗性高病害就轻，相反树体羸弱易患病。

经过多年观察统计，猕猴桃营养均衡合理负载，村势强壮患病率极低，灰霉病、叶斑病、褐斑病、炭疽病、溃疡病、草期落叶病、疫霉病、日灼病、软腐病、病毒病、小叶病、根腐病以及障碍性黄化病等别的缺素症都极少发生，总体效益提升10%以上，无形效益达20%左右，果园里形成了一个良性循环的经济和生态效应。

8、逐步改善土壤酸碱度。

近十多年时间，猕猴桃种植面积不断扩大，品种也由当初的几个单一品种，演生出二百多个品种，土壤和地域的差异化造成了同品种品质差异拉大，酸性土壤与碱性土壤在某些施肥管理中千差万别。

碱性土壤PH值高，通透性差，加之不少人采用大水漫灌，板结严重，果园里根腐病多有发生，而且产量低品质差，所以在施肥中要有选择的施肥，需不断改良土壤，降低PH值。

而酸性过大土壤又要在施肥时选择矫正酸化的化肥。然而市面上化肥产品五花八门，真假难辨，而我们果农又缺少化肥方面的知识，不知道自己果园施哪类化肥合理，氯基肥、铵基肥、硝基肥以及新兴的碳基肥和螯合肥搞不请，盲目施肥，导致酸性土壤改善不过来。

果园生草后随着年份地增加，日积月累，土壤的酸碱化将逐步被改善，适宜果树生长，相应病害降低，改变土壤环境。

土壤是果树生长的生命源，土壤状况好坏，可以说直接决定着果树的寿命、果实产量和品质，也就是说决定着我们种植果树的经济效益。

9、提升果品品质，将人工改良品种和自然果品品质充分发挥表现出来。

果品的大小色泽以及内在品质，是决定我们作务该果树的关键，也直接关系到果园的经济效益。如果我们务出的果子品质不能保持应有的天性，那么就不能被市场被消费者所认可，果园生草却能以立体层面提升果子的自然品质，减少相关污染。

综上所述，果园生草益处多多，效益显著，光、热、水、气、肥被合理极致应用。果园生草的循环模式为：人养草，草养地，地养树，树结果，果养人。

我下去讲课时，经常见到我们很多果农不惜花大功夫锄草，弄得果园里“寸草不生”，问他们为什么锄草，回答不外乎两点：

一，别人地里没草，咱自己地里长草叫人笑话，笑咱懒。二，草与果树争抢肥力，把养分吸完了。除此之外再无任何理由，其实人们走进了一个误区。

关于地里长草就被人笑话，这要用效益来捂他人的嘴，锄草的果园同样施肥，产量低卖钱少，而咱们生草的果园施肥量相等却产量高卖钱多，自然就无人嘲笑了，事实胜于雄辩。

至于说草与果树争养分，这说法有一点点道理，果园生草的初期，草与果树争抢养分的问题的确存在，而在部分区域部分地块还比较突出，但两三年后，土壤通透性增强了，有机质增加了，病虫害减少了，化肥利用率提高了，无形的养分和效益显示在果树上，经过估算，草吸收土壤一块钱的养分，能还原3一5块钱的养分，试问划算不！

果园生草的前1一3年时间，应适当加大肥力投入，3一4后生草果园将逐渐还源土壤肥力。

我们知道，果园的耕作层为30公分左右，而草的根系大都在5一10公分深度，特别是5一10公分深处是草根系的密集生长区，略浅于果树根系的15一30公分，所以这就要选择合适的草种，尽可能避免草与果树的根系在同一土壤层中争抢肥力。

果园生草其可见效益是逐渐的缓慢的，不会立竿见影一促而就。

果园生草应有种类之分，不能生那些根深杆粗体高的草，如野艾草、野蒿子、灰灰菜、莆公英，黄杆菊、牛筋草等，应生那些浅根低杆无蔓的草本科。

我曾去过一家果园，里面野草丛生，乱七八糟一人多高，走进地里让人心生恐惧，简直是荒草滩不是果园。当然不生野草我们可以人工种草，现在经过许多地方和国家改良后，可人工种的草种种类也不少，有饲料草有风景草有护坡草有半疏菜草等，效果都表现不错。

如三叶草、毛召了、地扒子、狗尾巴、鼠毛草、百喜草、野蒺藜等。有人说种紫花苜蓿，这一点我有不同看法，苜蓿属多年生草本科，根深而粗，生命力过于顽强，与果树争夺养分厉害，且不具有固氮稳钾功能。

不论是野生原地草种还是人工引进草种，都不能由其任意生长，一定时期必须控制它的高度，所以刈草是一项重要环节和措施，最好必要时将草轧倒，隔段时间再反方向轧，如此反复始终将草高度限控在60公分以下。

在生产实践中，大水漫灌的果园浇水和施肥有一定难度，浇水之前可在树行中犁出一个小渠，顺着小渠浇水，小渠浇到了，两边的地也就渗到了。

至于说施肥有影响，那也问题不是很大，每年猕猴桃施肥一般为四次，第一次施萌芽肥树还未萌芽，地里的草也设长出来，越冬的草都低而弱，对施肥没有影响，施月子肥时可用旋耕机把地连草旋了后再施肥，也没有多大影响。

唯独影响的就是膨大肥和壮果肥（壮果肥也叫二次膨大肥），我们可在施肥前适当将草割低，不太影响施肥即可。不提倡旋地，就是旋地每年最多旋一次。

总之果园生草不能死板，要活学活用，一般来说有条件的地方尽可能采用喷灌，给我们果树创造一个适宜的生长环境，一定能获得理想的经济效益。

果园生草不仅仅是一项技术，而是一次革新，是一种新的种植理念。（来源：生鲜购 转自梁军所报道 有删减）