鱼油，鱼肝油，和亚麻酸，磷脂的区别和作用

鱼肝油是从鱼的肝脏提取的有维生素a和维生素d的油，DHA在视网膜中含量也很高。并通过HDL（好胆固醇）把血管内多余的胆固醇输送到肝脏去代谢。如在EPA高浓度时还可降甘油三酯的作用：鱼油（DHA+EPA)是奥米加3（W3)脂肪酸，它们与植物油中的奥米加6（W6)脂肪酸都是身体维护健康所必须的，故必须适当补充鱼油（或吃鱼）增加W3脂肪酸的比例，鱼油对这些不良情绪都有改善作用；

生命中最重要的不是金钱、地位和名利，而是健康、坚强和快乐。拥有健康的身体，才是一切快乐的源泉，保持快乐的心灵，才会找到幸福的真谛。

鱼肝油是从鱼的肝脏提取的有维生素a和维生素d的油，和鱼油是两回事。鱼肝油（英文名：cod liver oil）。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。

而市面所生产销售的鱼肝油既非药品也非保健食品，采用的水产加工品、糖果的标准。个别企业在产品包装和标示上故意贴近儿童鱼肝油且没有按照食品备案要求组织生产 。国家食品药品监督管理局发言人

对此表示此案例中确实存在逃避监管、误导消费者的违规行为。

鱼油是从深海鱼体提炼出来的脂肪，二十碳五烯酸EPA,与二十二碳六烯酸DHA, 这两者都是不饱和脂肪酸,同属OMG-3（奥米茄-3）脂肪酸，EPA,DHA是我们人体自身都不能制造的，必须从鱼体里得到的必须的不饱和脂肪酸。

据研究显示，海洋多元不饱和脂肪酸EPA是制造前列腺素的主要成份，能促进心脏血管的健康，保持血压正常和降低胆固醇及甘油三脂水平，增强免疫能力，抵抗各种炎症；并对眼球内视网膜起保护作用。

在日常饮食中所摄取的奥米加-3 脂肪酸份量大幅减少。服用活力奥米加-3 是您日常饮食中摄取优质奥米加-3 脂肪酸的最佳途径。

活力奥米加-3 经化验室测试，完全符合美国药典效能、均一性及分解标准。

鱼油因含有DHA,EPA,对我们人体的健康至关重要，主要功用如下:

1. 健脑益智明目：这是DHA的保健功能，

DHA在脑神经细胞中含量很高，是细胞的组成成分，对神经细胞传递信息有重要作用。可增强注意力的集中，增强记忆，对维护脑细胞的发育和成熟，有很大的帮助。对婴儿的大脑发育有营养保健的作用。

DHA在视网膜中含量也很高，对维护视网膜细胞发挥功用有帮助。凡是在某个器官里含量多的营养素，一定对该器官的功能有重要的关系。

2. EPA的保护心血管的功能

EPA不能直接进入大脑，但对心血管有很大作用，可以疏通血液，降低血液的黏滞度，减少血管内脂质黏附在血管壁上，有利于抗血栓，并通过HDL（好胆固醇）把血管内多余的胆固醇输送到肝脏去代谢，排泄出去，所以有降胆固醇的保健作用。如在EPA高浓度时还可降甘油三酯的作用，现在处方药中已有此类高浓度处方药。

3. 帮助抗炎：鱼油（DHA+EPA)是奥米加3（W3)脂肪酸，它们与植物油中的奥米加6（W6)脂肪酸都是身体维护健康所必须的，它们都是体内合成前列腺素的前体物质，体内前列腺素的种类很多，是一个大家族，各有各的功能，共同维护身体健康，维持完整的功能，但它们之间必须保持合适的比例，如果W6脂肪酸太多有致炎作用过强，如W3保持一定合适的比例就可以对抗它.所以，两者之间应保持W3:W6=4：1，最好达到1：1，但现在由于饮食结构不健康，植物油吃得多，鱼油吃得少，常达到20：1甚至更高，故必须适当补充鱼油（或吃鱼）增加W3脂肪酸的比例，能帮助抗炎.

对于类风湿性关节炎，自身免疫性疾病有预防和保健作用，对此类病人可能有帮助，但服用时间需1-2年.

4. 改善不良情绪：现代社会很多人都感到压力大，常有失眠、焦虑、紧张不安、抑郁等不良情绪，鱼油对这些不良情绪都有改善作用，对抑郁症有邦助，并对预防老年痴呆症也有邦助。

鱼油的用法：1）亚健康人；建议每天一次，每次一粒，（Usana的鱼油）2）对心脏病人，胆固醇偏高的人：每天二次，每次一粒。3）对血脂很高的人；建议用到4-6粒（一天两次）。

葆婴公司的卵磷脂亚麻酸胶囊：阿尔法-亜麻酸是W3脂肪酸，是从植物亚麻籽中提取得到的，但它不含DHA+EPA,但服用后，它必须在肝脏中通过酶的代谢转变为EPA，而间接发挥鱼油的作用。EPA在体内亦可转变为DHA。由于每个个体肝脏功能酶代谢的程度不一样，因此保健效果亦有差异。

卵磷脂是一种脂肪物质一磷脂。它亦是组成细胞膜的重要成分，特别是脑细胞。外源补充的磷脂是从蛋黄丶大豆中提炼出来的，市面上产品一般都是大豆磷脂。它与鱼油不同，是人体内自身在肝脏中合成的营养素。

它的保健功能是：

一，疏通血管，清洁血管，是血管清道夫，抑制血液内脂肪物质粘附在血管壁，然后可将多余的胆固醇运送到肝脏代谢并排出去，起到运输车的作用。

二，保护肝胆，对肝脏有保肝作用，减轻对肝脏代谢的负担，同时它是肝脏分泌胆汁的组成成分，肝汁中有卵磷脂和胆固醇，两者必须有一个适当比例，如果磷脂的比例少了，易引起胆固醇饱和而形成结石。故补充磷脂有预防胆结石的功能，并加速胆固醇的排泄。

故卵磷脂与鱼油合用，可起到相辅相成的作用，同时它对脑神经细胞亦有营养保健功能。还有成人用鱼油是EPA的含量大于DHA，而儿童鱼油是DHA的含量大于EPA。婴幼儿的脑神经细胞与视网膜的发育成熟的关键时期是O～2岁，特别需要补充DHA，邦助促进神经细胞和视网膜的正常发育和成熟。

保证你每天服用的膳食补充剂当中含有相当数量的抗氧化剂，是一个明智的做法。如果你已经进入老年，且生活在一个已遭污染的城市，或接触其他一些不可避免的氧化剂，这一点就尤为重要。

全面摄入抗氧化补充剂，再加上复合维生素及矿物质，是一个最简单的方法。

“我们无论如何努力也只能活一次，最富有的人也无法买到额外的几小时”

如果我们能在自己收获健康和自由的同时帮助更多的人们将只能获得一次的有限生命，活得健康，活得幸福，活得长久，活出品质，这是多么有意义的事情！

——麦伦华斯博士