“秋冬的第一杯奶茶”火爆全网，今年秋冬饮品迎来新方向？
让你能喝到秋天的第一杯奶茶。定义为秋天第一杯奶茶来秀恩爱，2、一般情侣之间发秋天第一杯奶茶红包的比较多。3、还有家里人和父母之间要秋天第一杯奶茶的红包，这次流行梗风暴起码增加了百分之30的奶茶销量，秋冬热饮有哪些可供参考的创新方向呢，豆奶、椰奶、谷类奶、坚果奶等新晋网红逐渐走入消费者的视野“随着各大茶饮品牌豆奶类的火爆。茶饮品牌开始流行椰香风。
昨天
#秋天的第一杯奶茶#
突然上了微博热搜
一时间
不少人都在讨论
“那个秋天的第一杯奶茶，是个啥？”
“朋友圈怎么都在说？”
“为啥是秋天的第一杯奶茶，不能是第一顿串串、火锅、烧烤啊？”
打开朋友圈
画风是这样的
打开聊天窗口
内容是这样的
不少人满脸问号的问
这到底是什么梗啊！
有人说：今年的秋天比以往来得早一些，所以今年这个秋天的第一杯奶茶安排一下。
也有人说：指的是在这个冷冷的秋天，有一杯热乎的奶茶心里特别温暖。就是在意你的人，看到你发的消息，或者主动发你52元的奶茶钱，让你能喝到秋天的第一杯奶茶！
“好迷惑，我还特意看了下日历，昨天秋分。秋天来这么久了，人家才给发第一杯奶茶钱，为什么这么高兴啊？”
还有网友给出各种猜测的解释
好像蛮有道理的
大家可以看个热闹
↓↓↓
1、就是借着秋天来了要了杯奶茶的红包，定义为秋天第一杯奶茶来秀恩爱。
2、一般情侣之间发秋天第一杯奶茶红包的比较多，数字都是52.0类似的。
3、还有家里人和父母之间要秋天第一杯奶茶的红包，然后发到朋友圈里秀感情。
4、主要就是应季玩的一些梗，让大家要红包更理所当然，不会很尴尬。
当然，因为秋天的一杯奶茶，不少奶茶店的销量增长了3成之上，让奶茶店猝不及防！
奶茶销量暴涨，店员手忙脚乱
这场奶茶风暴来得十分迅速，许多奶茶店都没反应过来，都还没做好准备，一大批顾客就迎了上来。
在高负荷的运作中，店员难免会手忙脚乱，但是他们欣喜的心情是藏不住的。这次流行梗风暴起码增加了百分之30的奶茶销量，而奶茶店老板，看着店门口长长的排队，躲过身笑岔了气！
秋冬热饮有哪些可供参考的创新方向呢？一起跟着茶饮品牌来看看。
奶基底篇
2020茶饮趋势参考
传统奶茶基底一般以牛奶为主，随着茶饮不断发展，豆奶、椰奶、谷类奶、坚果奶等新晋网红逐渐走入消费者的视野，并且在奶茶的创新中，具有很大的发挥空间。
燕 麦 奶
燕麦奶富含膳食纤维，胆固醇含量较少，适合健身、减肥及乳糖不耐症人群。口味自然清新、醇香浓郁，很受年轻消费群体喜爱。
燕麦奶波波-喜茶
燕麦奶拿铁-星巴克
豆 奶
随着各大茶饮品牌豆奶类的火爆，曾经的国民饮品“豆浆”也被赋予了新的特点与元素。豆奶的受众更为普遍，具有营养、健康、广阔的消费空间，有望成为未来植物蛋白饮新的增长点。
维他奶宝藏茶-奈雪
豆乳奶茶-seven bus
椰 奶
随着杨枝甘露的火爆，茶饮品牌开始流行椰香风，椰奶自身风味就很丰富，加入传统奶源中，味道会非常有层次感，尤其秋冬季，非常受顾客青睐。
霸气好椰-奈雪
生打椰椰奶冻-喜茶
小 料 篇
2020茶饮趋势参考
茶饮中含有丰富的小料，满满一杯有吃有喝，单杯价值感倍增。热卖的五谷类、根茎类、麻薯类等配料，增加了口感上的咀嚼感，满足了秋冬获取能量需求的同时，也丰富了健康养生理念。
五 谷 根 茎 类
去年秋冬季热卖的芋泥、紫薯、芝麻、地瓜等天然根茎类小料继续流行，而血糯米、燕麦、青稞等也让五谷产品持续热门。该品类富含营养和膳食纤维，让具有健康意识的消费者更宜接受。
鲜芋青稞奶茶-COCO
血糯米奶茶-沪上阿姨
麻 薯 类
今年起，麻薯渐成茶饮新势力，滑嫩拉丝，绵软顺滑的麻薯加到茶饮里有种糯叽叽的饱腹感，除了做成可吸食的小料，也可作为顶盖撒料，同样吸引年轻消费群体。
豆乳麻薯奶茶-伏见桃山
白玉厚制浆撞茶-半仙豆夫
冻冻
水晶果冻这样的小料，是这两年大热的小料。周一奈雪の茶推出了新品“葡萄撞撞宝藏茶”，底部葡萄味的冻冻小料打开了秋冬茶饮新格局。
葡萄撞撞宝藏茶
1个SKU，多次使用，可以做出多款产品，也是水晶果冻这样的小料能大热的原因之一。
加入不同的果汁就可以制作出不同的果冻，这样，店铺只需要准备一种果冻粉，就可以做出许多种的产品，搭配不同的饮品。果冻本身无味，低热量、高膳食纤维，很适合当今顾客的需求，添加不同的果汁可以做成不同口味的果冻，“果汁+果冻”可以用百变来形容。
奶 油 顶
其实，奶油顶并不是新近产品，比如星巴克、茶颜悦色等不少品牌都有此类产品推出，但它的可操作性很大，用法多元，通过微变化，比如添加饼干碎、坚果碎、膨化类、干果类等小料即可实现颜值创新，提高价值感，提升客单价。
幽兰拿铁-茶颜悦色
五十度灰-伏见桃山
掌握了流行趋势，沿着正确的饮品方向上架新品，相对来说会更容易出流量爆品。
今年以来，“奶茶”已经上了无数次热搜。
而热度背后，好的产品永远是一切爆红的核心因素，而且是品牌留在顾客心中的原点。
