有人一天只吃一颗老干妈辣酱里的豆豉,(饲养员其实就是负责给黄晓明等演员定制减肥餐的厨师,我们扒了饲养员给黄晓明的减肥餐,像很多人减肥时只吃无油无味的蔬菜。再看看饲养员给黄晓明吃的蔬菜,让减肥餐更鲜香好吃,饲养员给黄晓明准备过蒜汁儿焖生蚝、空气炸锅炸鸡腿、照烧乌鸡卷、黑胡椒牛排、红烧牛肋条、香煎三文鱼、姜葱炒虾、尖椒肚丝……,跟我们平时吃大餐没区别嘛~不过要注意尽量用好油、少用油。
姐妹们,最近爆火的新剧《漫长的季节》都看了没?里面大腹便便的角色“龚彪”,让人不禁想问:
“秦昊,你是不是有什么把柄握在了导演手上?
”
图源@微博 伊能静
更让人大跌眼镜的是,最近他又为了新剧狂减 20 斤,硬生生从双下巴瘦出了下颌线棱角
图源@微博 伊能静
在网友追问之下,伊能静 po 出了秦先生的瘦身食谱,着实是令人咂舌:
也难怪伊能静在原博反复强调:演员是为了角色,大家千万别学!
也是~明星们的减肥故事总是精彩:有人一天只吃一颗老干妈辣酱里的豆豉,有人一日只吃一餐,有人则吃饭带着秤……
他们瘦得快,我们看得也爽。但这些极端节食的例子,的确不适合咱们普通人参考
话说回来,娱乐圈这么多减肥妙招,有什么是适合妈妈们,又好坚持的呢?
还真有!
比如网友们戏称“去油成功”的黄晓明,他平时的减肥餐很多都是“饲养员”做的,堪称“教科书级别”的参考。(饲养员其实就是负责给黄晓明等演员定制减肥餐的厨师,他称自己为剧组饲养员。)
☝瘦下来颇有少年感
我们扒了饲养员给黄晓明的减肥餐,发现每顿饭都不用挨饿,还方便、快手、易坚持。而且不少人参考着做给自己吃,表示吃得很满足,真的能瘦!
我们顺势总结出了 3 点,感兴趣的姐妹可以保存 + 实践起来。
公式看起来很简单对不对,但是咱们的思路可别被公式限制住了!
像很多人减肥时只吃无油无味的蔬菜,看着都觉得生无可恋。
再看看饲养员给黄晓明吃的蔬菜,一餐至少有 3~6 种,而且顿顿不同。
根茎瓜茄类的,比如说西兰花、花菜、胡萝卜、莴笋、西葫芦,来增强饱腹感。
自带鲜味的菌菇,比方说杏鲍菇、香菇、平菇,让减肥餐更鲜香好吃。
叶菜类的,也别逮着一种菜吃,很容易吃腻。菠菜、空心菜、油麦菜、娃娃菜、青菜、木耳菜……(蔬菜用水油焖的方式炒,既有中国人说的“锅气”,也能更多保留蔬菜里的维 C。)
减肥的肉类,也不止有水煮鸡胸肉。
饲养员给黄晓明准备过蒜汁儿焖生蚝、空气炸锅炸鸡腿、照烧乌鸡卷、黑胡椒牛排、红烧牛肋条、香煎三文鱼、姜葱炒虾、尖椒肚丝……
看着都流口水!思路是不是也被打开了?跟我们平时吃大餐没区别嘛~不过要注意尽量用好油、少用油,调味淡一丢丢。
至于杂粮饭,这个之前已经给大家科普过好多遍了,低 GI(升糖慢)、高纤维的好东西。减肥切忌切忌不吃碳水主食,可能会导致掉头发、大姨妈出走、还会容易脾气暴躁。
黄晓明的主食基本是杂粮饭,不过也要控制主食的量。
饲养员还别出心裁的用杂粮饭做石锅拌饭、意式肉酱盖杂粮饭,甚至还拿杂粮饭做了寿司。
谁看了不说一句绝绝子啊!
但是仔细一想,这些在家里做起来也不复杂。
前面说到了,减肥餐要好吃,才能容易坚持,好吃也就是有味儿。
整天少油少盐的水煮菜、沙拉菜,太寡淡,谁受得了啊?
所以饲养员为了让菜变好吃,想了不少法子,我们呢,照抄就行了。
他有时用关东煮汤底来烫蔬菜。汤底可以买一袋袋现成的,也可以自己做,放点裙带菜和木鱼花煮开以后捞出就行了。
这样煮出来的蔬菜,相当于在高汤里泡了个澡,自带鲜味,吃起来过瘾。
其次呢,饲养员还喜欢用番茄、大蒜、酸汤这些风味浓郁的食材。
番茄牛肋条、大蒜烧鳝片、酸汤肥牛,这想想都美。
咱们中国地大物博,每个地方都有自己独有的特色调料,都是给菜增加风味的好帮手。
编辑部的@木木就特别喜欢贵州的酸汤,一瓶几块钱,里面有辣椒、番茄、生姜和木姜子,和鱼、牛肉都是绝配。
但是更令人发指的是,我们发现在黄晓明的减肥菜单里,还有水煮牛蛙、十三香小龙虾、大盘鸡、齐齐哈尔烤肉这种重口味的大菜。
这就完全打破了我们减肥只能过苦日子的固有印象。
不过想想也是,偶然放纵一下,也更容易坚持下去,一想着到周末就能吃“放纵餐”(周末该有的样子),日子过得更有盼头了。
不过放纵餐后,要督促自己多迈开腿动一动。像黄晓明一顿吃了 8 块红烧肉,接下来就“面对疾风”了。运动可以让我们持续消耗更多热量哦。
最后帮大家总结一下,减肥这事儿,搞突击还真不行,虽然瘦得快,但反弹也是早晚的事。最重要的还是养成一个健康的饮食习惯——
正确吃瘦打开方式
每餐尽量多吃各种蔬菜;
肉类换着花样吃;
把精制碳水换成粗粮慢碳水(杂粮饭就是很好的选择);
偶尔放纵吃一餐,别忘了去动一动。
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