大蒜秸秆饲养技术

大蒜秸秆的营养特性及饲喂动物的生理效果,大蒜秸秆粉碎制作颗粒饲料的利用模式,大蒜秸秆具有杀菌消毒、防疾病、促消化的效用,大蒜秸秆的化学成分和有效物质含量几乎可与大蒜媲美。采收大蒜后的秸秆以其营养价值高、粗纤维含量低、大蒜素含有丰富而具有极高利用价值，用5%～15%的大蒜秸秆替代日粮中的花生秧可显著地提高肉兔的平均日采食、平均日增重和料重比；

大蒜秸秆的营养特性及饲喂动物的生理效果,大蒜秸秆青贮,大蒜秸秆粉碎制作颗粒饲料的利用模式,大蒜秸秆综合利用的前景，青贮大蒜秸秆的步骤，益富源秸秆发酵剂

20世纪50年代以来,大量研究证实了大蒜对多种人类和动物致病细菌如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎球菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌等20余种病原菌有明显的抑制和杀灭作用,因此称大蒜为天然广谱植物抗菌药。据测定, 大蒜秸秆具有杀菌消毒、防疾病、促消化的效用，大蒜秸秆的化学成分和有效物质含量几乎可与大蒜媲美,具有研究和开发价值。采收大蒜后的秸秆以其营养价值高、粗纤维含量低、大蒜素含有丰富而具有极高利用价值，可以作为饲料资源开发利用，又可以作为保健绿色添加剂提高饲料饲喂效果。有研究结果表明:用5%～15%的大蒜秸秆替代日粮中的花生秧可显著地提高肉兔的平均日采食、平均日增重和料重比, 大大降低了家兔的发病率和死亡率；小尾寒羊，山羊等畜类在大蒜秸秆中添加益富源秸秆发酵剂和适量食盐的办法制成的蒜秸，适口性最佳，羊上膘快，用精料少。使养殖户的养殖成本降低，经济效益大大提高。

益富源EM菌高效秸杆发酵剂由酵母菌、乳酸菌、双岐菌、芽孢杆菌、光合细菌、放线菌、醋酸菌等多种有益菌群经特殊工艺研制而成的高效浓缩复合微生物菌种。每毫升含有益总菌数≥200亿CFU。

1、适口性好。在微生物的作用下，秸秆或者杂草中的纤维素、半纤维素和木质素被酶分解，使秸秆或者杂草变得膨松和柔软，提高了秸秆或者杂草的适口性，增加动物采食量。

2、提高营养价值与消化率。微贮时，秸秆或者杂草中的纤维素、半纤维素被微生物大部分被分解，并转化为糖类和脂肪类，从而提高了秸秆或者杂草的碳水化合物和脂肪酸的含量，提高了秸秆或者杂草的营养价值。

3、成本低廉，操作简单，贮存时间长。

各种农作物秸秆或者杂草粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、草粉水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟醋渣、柠檬酸渣、酱油渣（豆豉）等。

将青贮料铺设均匀

[用法用量]

选取秸秆或者杂草→切短→装窖→压实→密封→出窖→饲喂→秸秆或者杂草发酵→活化→喷洒

1、准备微贮/青贮设施

制作微贮秸秆或者杂草大多利用微贮窖进行。微贮窖可以是地下式或半地下式的，应选在土质坚硬，排水良好，地下水位低，距畜舍近，取用方便的地点。微贮窖 用砖和水泥砌成口大底小的梯形窖，斜度一般以6—8度为宜。

2、准备秸秆或者杂草

选取新鲜无霉变的秸秆或者杂草，微贮前必须切短，以便压实，保证微贮饲料的质量，一般玉米秸切成2—3厘米长，麦秸和水稻秸可切成5—6厘米长。

3、准备菌液

益富源秸秆或者杂草发酵菌种（内附使用说明）

4、装署

将切短的大蒜秸秆或者杂草装入微贮窖中，每装10~20厘米厚，喷洒一遍菌液，要求喷洒均匀，使菌液与秸秆或者杂草充分接触。用脚踩实或用机械压实。然后继续装入秸秆或者杂草，装10~20厘米厚后，再进行喷洒和踩压，如此反复装料，直至装到高出窖面30—35厘米为止。

可用青贮袋代替窖藏

5、封窖

大蒜秸秆或者杂草装好后，一般可在最上层按每平方250克均匀地撒上一层盐。然后用较厚的塑料薄膜盖好，塑料薄膜应比窖口要稍大，以便保持窖内密封。盖好后排除窖内的空气，然后封严，再在塑料布上加盖一层干草，以便保温。然后用泥土封闭压实。

封窖后要及时进行检查，防止踩压，防止深陷，如出现裂缝或漏洞，应及时封堵以防漏水漏气。在微贮过程中，更应防止漏水，一旦漏水，秸秆或者杂草易腐烂变质。发酵时间的长短因气温的不同而有一定的变化。一般10—40℃的气温条件下，经10—15天就可完成微贮发酵。

6、开窖利用

微贮发酵好后，即可开窖取用。开窖时，应从窖的一端开始，揭开塑料薄膜，由上至下逐段垂直取用。用完后用塑料薄膜封盖好，切忌全部揭开塑料薄膜，否则，会有大量的空气进入窖内，容易引起二次发酵，使秸秆或者杂草发生腐烂变质。

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