材料
面粉:适量; 白芝麻: (熟)适量; 小葱: 适量; 食盐:1小勺; 水:适量; 色拉油:适量;
葱油饼的做法
1、容器里放入面粉和一小勺盐
2、中间挖出一个小坑
3、倒入开水
4、用筷子慢慢的向外搅拌,直到面粉被搅拌成颗粒状
5、手里粘点冷水开始和面
6、右边最下面的一个角向上折起
7、右边最上面的一个角向下折叠
8、右边折叠好的面皮向中间折起
9、中间下面的面皮向上折起
10、中间上面的面皮向下折叠
11、中间折叠好的面皮向左折叠
12、最左边上边的面皮向下折叠
13、最左边下边的面皮向上折起
14、用擀面杖再次把折叠好的面团擀开