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醋溜白菜的家常做法

网编 189 0

方法

1、准备食材。

2、将白菜斜刀片成薄片。

3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。

4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

5、锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

6、加入葱姜蒜煸炒香，然后入白菜帮翻炒。

7、炒至菜帮变软时，加入白菜叶。

8、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。

9、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。

标签： #白菜 #菜帮 #白菜帮

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