辽宁有哪些特产辽宁特产有哪些

老杨头烧鸡

老杨头烧鸡是辽宁辽阳的传统名吃,其选料十分考究,其制作原料是有专门的养殖场供货,宰杀洗净,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧鸡香气扑鼻、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。

大连樱桃

大连樱桃是大连的特色水果,是甜樱桃一种,甜樱桃作为一种抗性较差的树种在我国的适宜栽培区域有限, 而大连地区具有得天独厚的地理位置和气候条件, 是我国为数不多的甜樱桃栽培适宜区, 大连樱桃栽培历史悠久,自上个世纪引进栽植至今已有百年历史。大连樱桃品种较多,味道正宗,营养丰富,种植面积大,绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在:普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区,其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”,比较出名。

西塔大冷面

西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,又被称为朝鲜冷面,西塔大冷面的制作工艺精细,用料考究,冷面是现压的,所以没有普通冷面的确缺点,再配以特殊熬制的汤头浇灌,吃起来美味可口,是沈阳的老字号美食。