芝麻油蒸鸡蛋有什么效果？

芝麻油蒸鸡蛋的营养价值与功效

芝麻油蒸鸡蛋,是很好的食物搭配。在日常生活中,有很多人都喜欢吃蒸鸡蛋,而且非常爽口,由于蒸鸡蛋不仅含有丰富的营养物质,还能同时的提供蛋白质和能量。尤其是能补充人体所需的各种元素,而且营养非常容易被人体吸收。还能提高人体的免疫力,同时对于维持人体的正常抵抗力,效果也是非常好的,下面为大家介绍一下芝麻油蒸鸡蛋的功效和作用。

芝麻油的功效:

1、延缓衰老;

2、保护血管;

3、润肠通便;

4、减轻烟酒毒害;

5、减轻酒精的损害

6、保护嗓子;

7、治疗鼻炎;

8、祛斑滋润皮肤;

9、减轻鱼刺等对食道的损伤;

10、辅助治疗气管炎等。

芝麻油蒸鸡蛋的做法

芝麻油蒸鸡蛋食疗法对于一般人而言是很不熟悉的,经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好,营养价值高的优良食用油。鸡蛋的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等一些人体所需要的元素跟矿物质。芝麻油蒸鸡蛋是一道营养丰富的佳肴,它的做法也很简单。下面,为大家介绍一下芝麻油蒸鸡蛋的做法。

材料:鸡蛋、盐、芝麻油、葱

做法:

1、将鸡蛋打碎放入碗里里,放少许盐,用筷子打散至均匀;

2、然后加入适量的水(水最好是隔夜的热水或是温开水。),继续用筷子搅拌;

3、搅拌均匀后,把上面的浮沫用小勺撇去;

4、将切好的葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。

6、熟后加酱油和芝麻油,就可以享用了。

小贴士:

1、如果怕煮老了,最好在碗上盖一层保鲜膜,就不会出现蜂窝状。

2、鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固,蒸的时候如果火旺汽猛,蛋液外层温度会迅速升高,导致内外温差太大,里面蛋液凝固时,外层脱水成蜂窝状。

所谓芝麻油蒸鸡蛋其实就是在煮鸡蛋的时候,放点芝麻油进去一起煮。芝麻油蒸鸡蛋食疗法在治疗荨麻疹时患者应该远离荨麻疹诱发因素,像海鲜鱼虾以及过于酸辣等有刺激性食物常常会引发荨麻疹,所以,患者就应该尽量不要吃这些食物。另外,有的药物也会让荨麻疹复发,如磺胺类药物、青霉素等,患者应该远离。