购房要交契税,我想问下,预售房的契税是什么时候是交的?

我是广东的.已看好的房子,准备签购房合同.我买的预售房,还没有交房.我想问一下各位资深人士,预售房的契税是什么时候交的.是签了购房合同就要交,还是等到交房时交. 还有我是做商业贷款(按揭贷款),是不是一定要你在那间银行与该楼的开发商签订协议才可做按揭的.那怎样知道那银行是否与开发商有协议呢?我想知道在这中间会产生哪些费用.现在签合同都要在房管局备案的.那怎样知道自己买的房有否备案.这些问题我急切想了解清楚,各位人士帮忙一下.谢谢.