值不值得买主要还是看具体的型号，一千多价位段的炒菜机会有很多功能缺失，结果就是导致麻婆豆腐变成麻婆豆渣，西兰花变成黑焦兰花等。
选购炒菜机，几个必要功能提一下，需要的可以对照功能区选品牌和型号：1、是菜单（云菜单）功能，机器能够根据使用者选择的菜单选择合适的烹饪程序，控制搅拌力度、火候等；2、自动称重，使用者按照烹饪的顺序依次放入相应的主材、调料等，机器能够根据主材的重量合理调配辅材、调料的克数，尤其是注水量，高端的还会有精确的称重数据显示，这样能够很大程度上确保不会出现爆炒糊锅、蒸菜干烧等情况的发生；3、安全检测及设置，出现焦糊状态或者干烧等情况，机器能够第一时间检测并作出相应的处置，确保不发生危险。其它的易用性、外观颜值等方面根据自己的喜好选择就好。
另外，很多消费者说炒菜机做出来的饭菜没有灵魂，没有大厨做的好吃；这个东西本来就是解决“会不会”问题的，针对的是全家上班族或者家里无人会做饭的家庭，在省力的情况下能够做出较为可口的下饭菜，真正想要吃有灵魂的饭菜，建议家中成员去考厨师证或者偶尔去高档餐厅改善伙食；
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