M2酒吧洋酒存猫腻,入库叫洛奇,卖的叫百龄坛
7月10日,长沙M2酒吧,坡子街工商所执法人员正在进行检查。
6月27日晚,长沙M2酒吧销售的百特,瓶身标签破损严重。
去酒吧嗨畅,酒自然是必备的助兴神器,然而就像来到酒吧的人一样,隐藏身份,寻觅另一个自我,这里的洋酒中也藏着秘密。
在M2酒吧里,多名内部员工承认“百龄坛特醇苏格兰威士忌(以下简称百特)等人气酒是假酒”。而百特长沙经销商及厂家称,他们并未给M2酒吧供百特这款洋酒。那么问题来了,M2酒吧销售的人气酒百特来自哪里?为此,记者应聘M2酒吧营销人员展开了卧底调查。
长沙某知名商界人士、原全国政协委员寄给潇湘晨报一封求助信称,14岁女儿过去半年常去解放西路的M2酒吧,令他十分心痛(详见7月10日《潇湘晨报》A06版)。经记者半个月调查发现,M2酒吧放任未成年人出入,保安对此睁只眼闭只眼。同时,这位家长怀疑女儿在M2酒吧喝到的是劣质甚至假酒。
记者暗访:瓶盖一拧就松,瓶身标签破损
6月26日晚上,记者来到M2酒吧应聘并顺利成为一名营销人员,次日晚上7点半到岗工作。
带记者熟悉业务的凌姓营销交代的第一件事:放酒的仓库不可以随便进入。随后,她便开始介绍用于撑场的人气酒套餐——200元一套百特,400元两套,450元三套,所谓一套就是一瓶百特搭配数瓶饮料。
见新人第一天上班,另外一名王姓营销善意提醒,“(百特)瓶子要回收不能打碎,一个要赔100块,尽量不要让客人打碎。”同时记者在吧台附近发现,喝完的百特等酒瓶被集中回收。
6月27日晚上,另外一组记者来到M2酒吧消费,支付450元购买了三套百特。记者注意到,一瓶百特上桌前,瓶盖就被收走,另外两瓶不见密封圈,瓶盖一拧就松,其中一瓶瓶身标签破损非常严重,标注的出厂时间为2015年8月10日,另外两瓶标签上也有污渍,出厂时间为2014年11月8日。标签显示经销商为“保乐力加(中国)酒业有限公司”(以下简称保乐力加)。
内幕:“一拧瓶盖就知道是假的”
“朋友说喝的百特瓶身标签破损,瓶盖一拧就松,酒假得不能再假了?”6月28日晚上,卧底成为营销的记者通过当面、微信等方式询问副总监冬冬及傅姓营销,他们的回答则是“200元一瓶能有什么好酒”“你让他买贵一点的酒”。
然而,上述王姓营销道出了实情,“本来就是假的,这种不能让客人动手,一拧就知道是假的。”同时,王姓营销还“好心”提醒记者,“百特是假酒,不能喝就少喝一点,它是灌进去的,不是真正密封好的那种酒。”之前带记者的凌姓营销也承认,“这么便宜,肯定是假的了。”
7月1日凌晨2点,成为M2酒吧“名媛”的记者,等候数小时仍未能享受免费台位,只好自费购买百特,随后因宋姓营销承诺赠送的酒迟迟没有上桌,便于当天凌晨4点多自行离开。随后,宋姓营销在微信上证实:“补充人气赠送的酒和百特都是假酒。”
追踪: 百特经销商及厂家称未供货
6月28日晚上,卧底记者在M2酒吧酒水间发现某品牌一箱酒,上面贴的封条显示供货商为“长沙新天鸿”。6月30日下午,记者以某酒吧采购负责人的身份,来到位于长沙五一大道的这家“湖南新天鸿商贸有限公司”了解情况。
在该公司门店内,记者注意到,与M2销售的同款百特酒,零售价为139元。该店肖姓负责人称,他们给M2酒吧供货,但送的是另外一品牌的洋酒,“之前从我这进百特,现在没进了”。当得知一套百特酒吧售价只要200元时,肖姓负责人很诧异,“200一瓶还要配饮料?不可能咯,这肯定划不来。”
见记者对百特感兴趣,肖姓负责人提供了厂家相关负责人的联系方式。7月3日,记者同样以酒吧采购负责人的身份来到五一大道中天广场行政公馆23楼,负责接待的吴姓负责人称,所在公司是保乐力加设在湖南的办事处,在看过M2酒吧销售的百特照片后,吴姓负责人明确表示,“我们没和M2酒吧合作。”
部门执法: 打开仓库发现109个空瓶
10日下午4点多,接到记者反映后,长沙市工商行政管理局天心分局坡子街工商所执法人员赶到M2酒吧进行执法检查。接连检查三个仓库,执法人员却未找到一瓶百特。该酒吧熊副店长称,“现在没有和保乐力加合作,我们也没有百特这款酒。”
记者现场出示此前在M2酒吧喝的百特照片,熊副店长、股东等人看后称“不是我这里的”,记者随后向熊副店长再三确认,他仍矢口否认。
经卧底记者前期暗访发现,存放百特的仓库位于财务室旁。在执法人员的要求下,工作人员打开这间仓库,结果里面堆了四箱百特的空瓶子,经过清点共有109瓶,这些空瓶与此前记者消费时的百特酒瓶一样,而熊副店长对此继续否认,“哪里来的我不清楚,可能是以前留下的。”
随后,记者又出示一段在M2消费的视频,熊副店长等人多次否认的百特也出现在画面中。后经熊副店长、黎姓保安部经理等人证实,记者所拍视频画面系M2酒吧。
在M2酒吧财务室,执法人员检查电脑里的“入库汇总表”发现,物料名称一栏有款酒叫“洛奇威士忌”,但在现场检查中却未发现这款酒。财务人员对此解释:“入库的威士忌只有这一款,我们卖的不叫洛奇威士忌,就是叫百特。”记者当着执法人员再次向这名财务人员求证,她称“入库的叫洛奇威士忌,卖的叫百特”,“洛奇威士忌就是百特”。
酒是否为灌进去的?面对记者询问她表示“这个我不晓得”。熊副店长对于这一质疑也表示“不清楚”。