这碗面里有鱼丸也有粗面,但灵魂竟然是巧克力
咖喱乌冬面
看懂鱼丸粗面标题的小伙伴
应该已经暴露年纪了吧
不知道今天的这碗鱼丸粗面是不是麦兜想要的那碗
但肯定是我最爱的那碗
天气冷下来就会想吃它
浓郁的咖喱 裹着乌冬
还有鱼丸的配搭
到目前为止已经非常好吃了
但巧克力的加入 完全让这碗面得到了升华
可可香并没有抢戏
反而因为它的融入激发了咖喱的更浓郁和有层次的香味
所以说它是这碗面的灵魂
一点也不夸张
爱咖喱的小伙伴们试试看!保证会爱上
食谱Cookbook
【食材】
乌冬面 200g
咖喱块 25g
黑巧克力 5g
鱼丸 5颗
胡萝卜 半根
油菜 2颗
制作步骤Steps
1
锅里加油 胡萝卜稍微翻炒下
2
加入清水煮开
3
加入咖喱块煮化
4
加入鱼丸和乌冬面
5
鱼丸煮熟后 加入黑巧克力
6
咖喱乌冬面完成!