鸟巢附近最经济美食推荐:两湖轩
在鸟巢附近用餐的话,最值得和最不值得推荐的就是两湖轩。
因为这家店很火爆,人也多,平常去的话位子刚刚好,遇见鸟巢,水立方有活动的话,这家店会排队。
但不得不说的是,两湖轩的湖南湖北真的正宗,特别是湖北菜,做起来特别的讲究,譬如那鱼丸,六斤的胖头鱼,最后出来只能有1斤2两共51个鱼丸。做好后的鱼丸,还得保证手指按下去能回弹,凹进去回不来就不行,还得特别白,掉在地上不能碎,咬下去要有Q弹,有清晰可见的牙印,并且不会因此而变扁。
我最喜欢他们家的热干面,在整个北京都找不到比他们家更正宗的热干面了。他们家的热干面油润色黄,看着就流口水,吃的更是爽滑筋道,特别是它的酱,特别香特别浓,辣也是很爽口的辣味,不像街上的热干面那么辣腻。
湖北菜虽不是八大菜系之一,但还是有很多人喜欢,所以两湖轩生意很火爆,人也特别多,他们一部分是冲湖北菜去的,但也有一部分是冲两湖轩优惠去的,因为两湖轩在鸟巢的东门,所以他们最近有一个到店就餐凭当日鸟巢门票消费满100元直抵现金30元(限个人游客)的优惠活动,所以若推荐鸟巢附近最经济美食的话,我还是推荐两湖轩。