卖水果需要注意什么,看完就知道风险在哪了,想好了再做
如果选择卖水果,自己家中还没有种植水果的话,就只能去进货了,这时候与供货商就需要斗智斗勇了。
因为很有可能对方将你当做普通的消费者,最大的折扣就是买的多久稍微便宜一些,这个价格远远高过成本价,这种就很不划算,还需要特别会砍价才能得到高一点的利润。
除非是供货商手里的囤货太多,怕超过水果的新鲜时期,才有可能以低价转售给你,所以个人建议去和果园合作,拿到第一手货源,避免中间经手其他人,这只会提高自己的成本。
货源这一方面还需要和合作商说好最好签订长期合同卖水果,不能短期进货,之后还得重新洗牌讲价,避免对方这一次给你的进价是便宜的,下一次就随意涨价。
在进货时也要时刻注意供货方是否缺斤少两糊弄自己,因为水果行业不可能论斤来进货,上百斤千斤的水果是很容易作假的,而且长期从事供货的水果商都是老油条了。
面对市场的监督也会有小手段,隐蔽性也特别强,所以时刻注意对方使小伎俩,避免不必要的损失。
不仅是斤两的问题,还要注意水果的质量,表面上可能水果都很新鲜,和刚刚采摘的没有两样,小心对方偷偷掉包,用不新鲜甚至快要烂掉的水果来蒙混自己。
所以一定要擦亮眼睛,不要被不良商家所欺骗。
除了进货方面有门道,如果在水果新鲜的时间之内把水果销售出去,现在水果行业从事的朋友很多,家里大部分都有果园。
这样做水果生意很方便,可以自己去买水果,如果在市场里销售效益并不理想,可以作为水果的批发供应商,将水果卖给水果商贩,也不至于会赔钱。
如果自家并没有种植水果的话,竞争比较强烈,因为水果的新鲜质期比较短,必须在这个时间内将水果卖掉。
行业内的小规则就是,刚上货的新鲜水果价格都比较高卖水果,然后随着新鲜程度一天天的降低价格,你也可以选择使用冰箱来人为延长水果的新鲜时长,提高自己在水果市场的竞争力。
如果扩张规模或者想把水果生意做得大一些,最好还是要有专门的水果冷藏库,保证水果的质量。
对于水果行业来说,货源和销售这两点是最重要的,货源方面要考虑水果新鲜,质量要好,成本价格低,性价比最高。
销售方面最主要的就是水果的保鲜问题,不然会直接造成严重的亏损,相信只要不漫天要价,踏实经营,水果行业是朋友们创业的好选择。
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