经典川菜麻辣水煮鱼，让你大呼过瘾 同时需准备好一些干辣椒、花椒、姜、蒜、豆腐、豆芽、油菜等配料，加入适量盐、料酒、淀粉拌匀，另起锅加入适量油烧至七成热。将鱼片下锅煎至微黄色：取一小碗放入豆瓣酱、... 美食 网编 609 2023-06-06
素炒鱼香肉丝 材料大豆蛋白片：300克;柿子椒:红椒:姜：蒜：适量;辣椒油：红尖椒：酱油：食盐：料酒：适量;素炒鱼香肉丝的做法，1、鱼香肉丝用清水冲洗一下，然后放入凉水中浸泡... 美食 网编 258 2023-06-05
记录中国美食世界影响 央视纪录频道2015资源推介会在北京举行，最为关注的当属《舌尖上的中国》第三季宣布正式启动拍摄，《舌尖上的中国》第三季除了会在国内取景外，总体概况纪录频道推一系... 美食 网编 271 2023-06-04
终于找到与《舌尖上的中国》齐名的综艺了！李光洁吃出美食新高度 陈晓卿导演的美食纪录片《舌尖上的中国》系列一经播出，由陈晓卿再次操刀的纪录片《拿一座城市下酒》上线后，以本地食材、本地烹饪方法和美食背后的故事三个角度！有种后疫... 美食 网编 284 2023-06-04
吃货福音！《舌尖上的中国》回归，第三季今晚开播！ ８集纪录片《舌尖上的中国》第三季将于１９日正月初四起每晚在央视综合频道和纪录频道同步首播。本季将完善故事，强化食物背后的文化，从历史演化过程中探究中国美食的迁徙... 美食 网编 416 2023-06-04
火了21年，天天排队，长沙这家地道的口味馆子终于开到德思勤了！ 锅子里翻滚的猪油香气，酸萝卜炒肚丝，酸萝卜炒猪肚食材很有讲究，壹盏灯的泡辣椒鸭掌筋便是如此，去骨的新鲜鸭掌筋搭配大蒜叶子、小米椒，在壹盏灯的锅里却能炒出令人回忆... 美食 网编 377 2023-06-02
时下蚌肉，兼得鲜润 春季赋予食材的是鲜味，抢鲜而来的河蚌，熬瘦了一身肉。又长了蚌肉、添了肥润。河蚌出自河泥。借河泥的温度和养分过冬；往河岸泥浅处觅食；花在想怎么吃上面吧，碎渣容易附... 美食 网编 297 2023-06-02
春天不能错过这道鲜掉眉毛的“草头蚌肉”！ 忽然之间也就发膘肥美起来了。菜花蚬子清明螺、清明螺赛肥鹅、三春螺似乳鸽，蚌肉也是本地人很喜欢吃的一道土菜，春天喝碗河蚌汤：看人家在河里摸河蚌，往往是捉鱼摸虾。长... 美食 网编 269 2023-06-02
拌凉粉 材料凉粉：黄瓜:半根;食盐：鸡精：少许;辣椒油：花椒油：香油：白醋：适量;拌凉粉的做法，1、凉粉根据自己喜好切成条状或块状2、黄瓜用工具擦成细丝直接放在凉粉上3... 美食 网编 202 2023-06-01
和毛油 本品主要用于羊毛的梳理上油，工作液可根据羊毛和含油回潮自行确定油水比例，搅拌均匀，再搅拌0.5～1.0h，快速搅拌均匀，继续搅拌0.5～1.0h制成成品。再... 美食 网编 259 2023-05-31
