鸡蛋的黄和清那个营养更丰富？ 到底是蛋黄营养价值高，还是蛋清营养价值高？蛋黄的蛋白质(17.5%)比蛋清(11%)还要高。蛋黄中还有含有不饱和脂肪酸，蛋黄是鸡蛋中维生素和矿物质的聚集地，特别... 健康养生 网编 220 2023-02-28
