双皮奶

白糖：1、全脂牛奶放入碗中，在碗上覆上一层保鲜膜，放入蒸锅中，2、把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀即可，3、蒸好的牛奶拿出蒸锅放凉，放凉后上面会形成一层奶...

美食 网编 229 2023-04-27

鸡蛋的黄和清那个营养更丰富？

到底是蛋黄营养价值高，还是蛋清营养价值高？蛋黄的蛋白质(17.5%)比蛋清(11%)还要高。蛋黄中还有含有不饱和脂肪酸，蛋黄是鸡蛋中维生素和矿物质的聚集地，特别...

健康养生 网编 220 2023-02-28