炒菜用什么油更健康？怎么挑？今天好好讲清楚 油脂中的脂肪酸会发生不同程度的氧化、水解，越适合用来高温煎炸爆炒，不饱和脂肪酸含量越高的油，我们也替大家去找来了一款更健康的、更适合中国人饮食习惯的食用油——芥... 健康养生 网编 248 2023-05-23
什么是沸点？ 与液体或固体处于相平衡的蒸汽所具有的压力称为饱和蒸汽压，某物质的饱和蒸汽压与此压力相等时对应的温度; 沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象;... 社会 网编 405 2023-02-26
