藕杆要撕皮吗(莲藕要刮皮吗?) 藕杆时可以去皮也可以不去皮,但是直接吃的时候要将藕杆上的皮撕去,撕掉后再用清水冲洗净,炒制时就不需要将皮撕去,只用将其洗净后直接切成段状直接炒。直接吃藕杆子时要... 美食 网编 295 2023-03-15