探究酵母菌发酵的最佳温度[整理] 二、作出假设:探究酵母菌发酵的最佳温度4探究酵母菌发酵的最佳温度平时,我们所吃的面包和馒头,口感都是很松软的,而且里面还有很多小洞,那么这些效果是怎样产生的呢?... 美食 网编 753 2022-05-12
传统发酵技术的应用是什么? 利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精,乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶,利用真菌大规模生产青霉素等都是这方面的例子。在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。果酒的制作离不... 健康养生 网编 507 2022-05-12