春天的鮰鱼,你吃对了吗? 这个季节螺蛳最美味的烧法就是“韭菜炒螺蛳”。刀鱼馄饨则是用刀鱼馅包成的小馄饨,再配上鱼汤,清清爽爽。刀鱼炒成鱼松混入老母鸡熬成的浓汤,刀鱼的鲜味都融于汤里,被称... 美食 网编 543 2023-10-06
螺蛳不好入味儿?教你一个“万能”酱料方,鲜得每颗都要吮手指 有沙子、难清洗、腥味重、不易入味,教我们制作河蚌红烧肉、咸肉烧蚌肉,放入河蚌肉、小葱、姜、料酒,放入焯过水的河蚌肉、小葱、姜、胡椒粉,放入姜、干辣椒、料酒、焯好... 美食 网编 213 2023-05-08
螺蛳这样做鲜香辣爽,教你夏天如何正确打开嗦螺的姿势 他们的桌前都有一碟甚至几碟炒螺蛳,然而今天我做的这道炒螺蛳是没有酸笋的(我知道,没有酸笋的炒螺是没有灵魂的~),相信这道炒螺一定会让你食之入味,【炒螺蛳】材料准... 美食 网编 241 2023-03-09
俗语:“清明螺,赛过鹅”,螺蛳这么美味,为啥买的人却很少? 吃起来也比较过瘾,不是说吃螺蛳比吃肉都香吗,为啥现在吃的人少了?在以前螺蛳可以毫不夸张地讲?一同去嗦螺蛳喝啤酒确实是一件非常开心的事情”现在是螺蛳的销售旺季,让... 美食 网编 190 2023-03-09
螺蛳怎么做才好吃?大厨教你正确做法,麻辣鲜香,解馋过瘾 今天就来跟大家分享一道在家就可以做的香辣螺蛳的做法,那么接下来咱们就一块去看一下香辣螺蛳详细的烹饪步骤吧。咱们一起来准备一下香辣螺蛳需要用到的烹饪食材吧,先准备... 美食 网编 200 2023-03-09
螺蛳成保护动物不能吃了?4种螺蛳可放心吃,你吃过几种呢? 这4种螺蛳可以放心吃,这可是南方朋友们比较熟悉的一种美味了,那也应该吃过螺蛳粉,那以后螺蛳还能放心吃吗,这种珍惜螺蛳已经很少见了。那现在还有哪些螺蛳可以放心食用... 美食 网编 195 2023-03-08
螺蛳好吃有诀窍,大厨教你正确做法,入味不腥,香辣过瘾真解馋 这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色美味的做法, 今天要分享的这道螺蛳的吃法,生姜、蒜瓣、蒜叶、干红辣椒、泡椒、花椒、植物油、辣椒酱、生抽、老抽、啤... 美食 网编 214 2023-03-08
晨读|水灵的螺蛳 螺蛳以它野生和味美的特色,让人们品尝江河奉献的鲜美, 我在外婆家乡河埠头抓到的螺蛳。再把它们养进家中的七石水缸里,外婆总会不吝啬地滴上几滴心爱的麻油,让螺蛳缓... 美食 网编 352 2023-03-08
一起来嗦!春之极鲜螺蛳上市 螺蛳陆续上市”菜场里买螺蛳的市民也渐渐多了起来,回家爆炒或烧汤”由于今年螺蛳产量较往年有所减少,记者在青浦城区的一些菜市场看到,水产摊位上已经有螺蛳售卖。买来尝... 社会 网编 229 2023-03-07
钓鱼用的螺蛳,和国家保护的螺蛳,到底是不是一种东西 螺蛳正式被列为国家二级保护动物,难道不能用螺蛳钓鱼了么?对螺蛳也是不吝开口,也没看见螺蛳珍贵在哪里,中国名有称之为内河螺蛳的,也有称之为滇池螺蛳,这种螺蛳生态特... 美食 网编 308 2023-03-07